ハーブのレシピ集へようこそ!

『ハーブ』というと、あまり生活になじみのないものと考えている方が多いかもしれません。ところが、ハーブというものは、生活の様々な場面で活用できるアイテムです。
ハーブティー(お茶)としてはもちろん、料理やデザート、コスメ・理美容、生活雑貨といったように色々な場面で役立ちます。ハーブのレシピ集は、このようなハーブの活用法について分かりやすく紹介していくブログメディアです。

水出しアイスハーブティーの作り方

ハーブティーと言えばお湯で入れるというのが一般的ですが、緑茶などと同じように冷たい水からでも水出しでアイスハーブティーを作ることができます。お湯で入れるハーブティーともまた違ってまろやかな味わいになります。今回は水出しでのアイスハーブティーの作り方や水出しに合うハーブやお勧めの茶器などを紹介していきます。

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ミント酒の作り方。ラム酒を使えばモヒートも簡単

フレッシュミントを使うミント酒の作り方です。ホワイトリカーを使う方法が一般的ですがラム(ホワイトラム)を利用して作っておけば、モヒートの素となるミント酒ができますよ。あとは炭酸などで割って飲めば簡単にモヒートを作ることができます。
ミントはドライタイプよりも、フレッシュがお勧めです。

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ピーチアプリコットを使った美容ジュースの作り方

ピーチアプリコットというのはハイビスカスやローズヒップ、アップル、オレンジピールなどをブレンドした甘酸っぱいフルーツハーブです。今回はこのピーチアプリコットとバナナを活用した美容ジュースを紹介していきます。バナナの甘みがあるのでハーブは苦手という方にもお勧めです。

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レモングラスワインの作り方

レモングラスというと東南アジアのエスニック料理には欠かせないハーブです。レモンのような香りから取られたこのレモングラス。今は世界中でハーブティー等としても愛飲されています。その素晴らしい香りをワインに閉じ込める「レモングラスワイン」の作り方を今回は紹介したいと思います。

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美白効果がある手作りハーブ石鹸の作り方

紫外線が気になる季節。美白ケアは女性のデイリーケアの中でも大切です。普段のスキンケアにプラスして活用したいのが「石鹸」です。美白石鹸などはお値段も高いものが多いですが、手作りすればコスパ最高です。今回は美白効果を高めるためのハーブを使った手作り石鹸の作り方を紹介していきます。

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甘さ控えめで健康にもいい「ルイボスクッキー」の作り方

ルイボスは若返りのお茶ともいわれるほど、老化を予防する抗酸化作用が高いお茶です。また、ミネラルも豊富で、ノンカフェイン。健康食品としても様々なメディアで注目されています。今回はこのルイボスを使ったクッキーの作り方を紹介していきます。甘さ控えめなので男性にもお勧めです。

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ハーブコーディアルで作るハーブゼリー

甘いハーブコーディアルを使うハーブゼリーです。コーディアルは甘さが十分にあるのでそれを使うことで美味しいハーブゼリーを簡単に作ることができます。もちろん、ハーブの成分も出ているので美容にもオススメ!
コーディアルについては市販の商品も多数ありますが「手作りハーブコーディアルの作り方」でも紹介したとおり自分で作ることもできます。ぜひチャレンジしてみてください。

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美味しくて見た目もキレイなマロウカルピス

マロウブルーのハーブティーを使って色鮮やかなカルピスを作るというレシピです。マロウブルーのハーブティーは色鮮やかなブルーのお色です。それにカルピスを混ぜることでカルピスの酸に反応してきれいなピンク色へと変化します。

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リンデンフラワーとヒースで作る手作り美白パック

リンデンはヨーロッパでは1000の用途を持つ木と言われるほど珍重されてきた植物です。花には優れたストレス解消効果(鎮静効果)があることが知られています。このリンデンフラワーはお茶として飲むこともできますが、フェイスパックも作ることができます。今回は美白パックとして美白成分アルブチンを含むヒースを混ぜて手作りパックの作り方を紹介していきます。

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養毛、育毛におすすめの手作りハーブヘアトニック

ハーブティーって実は飲むだけじゃなくてヘアトニックとしても活用できるんです。今回はお風呂を出る前に使うことで養毛や育毛効果も期待できる手作りハーブヘアトニックの作り方を紹介していきます。ぜひお試しください。ちなみにアルコールなどは含まないので低刺激です。

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