カリッと美味しい♪レモンハーブチキン レシピ
By 11月 16, 2018
公開:材料
作り方
- 1.鶏肉は全体をフォークで穴を開けて、タッパーまたはビニール袋に○と一緒に入れ、揉み込みます。半日ほど冷蔵庫で放置します。
- 2.サラダ油で引いたフライパンで皮→身→皮の順で弱火〜中火でじっくり焼きます。蓋をして蒸し焼きにします。(フライ返しで押さえつけながら焼きます)
- 3.最後は、強火にして皮の部分に焦げ色を付けます。焼きあがったら、フライパンに残ったタレをかけましょう。食べやすい大きさに切り分けていただきます。