料理・調味料

カレースパイスで作る昔ながらのナポリタン

材料

  • ウインナー…2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…2個
  • にんにく…1片
  • パスタ…100g
  • マヨネーズ…大さじ1

調味料A

  • ケチャップ…大さじ4
  • ウスターソース…小さじ2
  • 伝説のカレースパイス…小さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • バター…10g
  • マヨネーズ…大さじ1

今回使用する伝説のカレースパイス

何度食べても飽きの来ない味。自分流にアクセントを加えても崩れない味。真似出来そうで真似できない奥深い味。それらすべてが凝縮された福岡伝説の味、是非お試しください。

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作り方

  1. 玉ねぎはくし切りに切る。ピーマンはヘタと種を除いてから、細切りにする。
    にんにくは薄きりに切る。ウインナーは斜めにカットする。

  2. ボールにAを混ぜ合わせる。
  3. 沸騰したお湯でパスタを茹でる。
  4. フライパンにマヨネーズと薄切りにしたにんにくを入れて火にかける。
  5. にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ・ウインナー・ピーマンをいれて炒める。
  6. 水気を切ったパスタを5に加えて炒めたら出来上がり。