料理・調味料

インドカレー屋さんのあのドレッシング

材料

  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/6個
  • にんにく…半片~1片
  • マヨネーズ…1/3カップ
  • トマトケチャップ…1/4カップ
  • 砂糖… 大さじ2
  • 酢…大さじ1/3
  • 伝説のカレースパイス…小さじ1/2

今回使用する伝説のカレースパイス

何度食べても飽きの来ない味。自分流にアクセントを加えても崩れない味。真似出来そうで真似できない奥深い味。それらすべてが凝縮された福岡伝説の味、是非お試しください。

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作り方

  1. にんじんと玉ねぎ、にんにくはそれぞれおろし金ですりおろす。
  2. 残りの材料をいれて、混ぜたら出来上がり。*フードプロセッサーやミキサーで作る場合、にんじん・玉ねぎ・にんにくは細かく切ってから、他の調味料と一緒にかける。
    *小瓶などの保存容器に入れて冷蔵庫で保管しておけば、1週間程度は美味しく食べられる。