料理・調味料

カリッと美味しい♪レモンハーブチキン

カリッと美味しい♪レモンハーブチキン レシピ

By kouno 公開: 11月 16, 2018

    材料

    作り方

    1. 1.鶏肉は全体をフォークで穴を開けて、タッパーまたはビニール袋に○と一緒に入れ、揉み込みます。半日ほど冷蔵庫で放置します。
    2. 2.サラダ油で引いたフライパンで皮→身→皮の順で弱火〜中火でじっくり焼きます。蓋をして蒸し焼きにします。(フライ返しで押さえつけながら焼きます)
    3. 3.最後は、強火にして皮の部分に焦げ色を付けます。焼きあがったら、フライパンに残ったタレをかけましょう。食べやすい大きさに切り分けていただきます。