ジュース・リキュール・お酒

ホッと温まるグリューワインのレシピ

クリスマスにふさわしい、グリューワイン。グリューワインとは、ドイツ発祥の、ハーブやスパイスとともに温めて作るホットワインのことです。寒くなるこの時期、グリューワインで心も体も温まりませんか?ノンアルコールジュースで作るので、お子様もお楽しみいただけます。ぜひ、クリスマスのディナーのお供にお楽しみください。

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材料

【赤ぶどうジュース800ml】で作る材料
シナモン2本
スターアニス 2個
クローブ 4粒
カルダモン 5粒
ジンジャー 小さじ(約1.5g)
オレンジピール 小さじ1(約1.5g)
フルーツ&ハーブ 大さじ1

【白ぶどうジュース 800ml】で作る材料
シナモン1本
スターアニス 1個
クローブ 3粒
カルダモン 5粒
ジンジャー 小さじ(約1.5g)
レモンピール 小さじ1(約1.5g)
ペパーミント 1.5g
ローズマリー 0.5g
フルーツ&ハーブ 大さじ1

作り方

  1. 全てのハーブとブドウジュースをお鍋に入れます。
  2. 30〜1時間ほど漬けておくとジュースに香りが移り風味が良くなります。
  3. 軽く温めたら出来上がり!
  4. お好みのグラスに注いでお楽しみください。※注ぐ際は、茶こしで漉してお召し上がりください。