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ダイエット用シロップ「ステビアシロップ」

ステビアというのは南アフリカを原産とするキク科の多年草です。甘味成分を含んでおり、この成分を抽出した甘味料も作られています。甘さは砂糖の200倍とされ、ダイエット食品や糖尿病患者用のメニューなどにも使われています。さらに、このステビア、健胃作用や二日酔いや精神的疲労に対する効果もあるとされています。
今回はこのステビアを活用した「シロップ」のレシピを紹介していきたいと思います。

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